Салат с сыром, семгой и яйцом
—
—
Блюдо можно приготовить двумя способами – продукты перемешать или выложить на тарелку слоями.
Ингредиенты:
| # | Наименование | Кол-во | Примечание |
|---|---|---|---|
| 1 | семга слабосоленая | 300 г | или форель слабосоленая |
| 2 | сыр твердый | 150-200 г | |
| 3 | яйцо куриное | 4 шт. | |
| 4 | лимон | ½ шт. | |
| 5 | укроп | 1 пучок | |
| 6 | сметана | по вкусу |
Приготовление:
- Слабосоленое филе форели или семги нарезать небольшими кубиками, побрызгать свежим лимонным соком.
- Отварить куриные яйца вкрутую, также нарезать кубиками.
- Любой твердый сорт сыра натереть на мелкой терке. Ингредиенты хорошо перемешать.
- Добавить мелко порезанную зелень укропа, сметану. Заправлять салат лучше перед самой подачей на стол.
- Этот салат можно выложить слоями: яйца, рыба, зелень, сыр. Слои промазывать сметаной.
СОВЕТ: Если выбран вариант «слоеного» салата, то измельченные продукты лучше выкладывать в разъемные бортики.
Получится разноцветная «башенка», которую можно украсить веточкой укропа.
САЛАТЫ ПРАЗДНИЧНЫЕ – ЭТО
излюбленное украшение любого праздничного стола. Без них не обходится ни одно, даже самое скромное, застолье!