Легкий сырный суп с лососем
—
—
Ингредиенты:
| # | Наименование | Кол-во | Примечание |
|---|---|---|---|
| 1 | вода | 1 л | |
| 2 | стейк лосося | 1 шт. | |
| 3 | сырок плавленый | 2 шт. | |
| 4 | картофель | 1 шт. | |
| 5 | морковь | 1 шт. | |
| 6 | лук репчатый | 1 головка | |
| 7 | масло оливковое | 2 ст.л. | |
| 8 | перец черный молотый | по вкусу | |
| 9 | петрушка | по вкусу | |
| 10 | соль | по вкусу |
Приготовление:
- Очистить морковь и репчатый лук, измельчить, обжарить на оливковом масле.
- Очистить и нарезать клубни картофеля, всыпать в кипящую воду.
- В полуготовый суп с картофелем добавить плавленые сырки, перемешать, сыр должен разойтись. Добавить обжарку, посолить по вкусу.
- Стейк лосося нарезать на кусочки, положить в суп, варить в течение семи минут.
- В конце добавить измельченную зелень, молотый перец, варить сырный суп еще три минуты.
ПО КАКОМУ БЫ СЛУЧАЮ ВЫ НИ НАКРЫВАЛИ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ,
на нем всегда найдется место для праздничного супа, сытного или легкого, мясного или овощного, но, главное, – вкусного и оригинального!