Фрикадельки с кедровыми орехами и мятой
—
—
# | Наименование | Кол-во | Примечание |
---|---|---|---|
1 | фарш баранины | 500 г | |
2 | яйцо куриное | 2 шт. | |
3 | чеснок | 6 зубчиков | |
4 | кедровые орехи | 100 г | |
5 | мята | 1 пучок | |
6 | петрушка | 1 веточка | |
7 | хлебные крошки | 2/3 ст. | |
8 | томатная паста | 30 мл | |
9 | кориандр сухой | 1 щепотка | |
10 | тмин сухой | 1 щепотка | |
11 | cоль | по вкусу |
это горячее второе. Без него праздничный стол не стол!